Eintauchen in den Zauber der Weihnacht.
Hotel Botánico
Dinner an Heiligabend für 1 Person. Eintauchen in den Charme von Weihnachten im Hotel Botánico. Glamour und Stil sind bei diesem Dinner mehr als garantiert.
Das Menü setzt sich zusammen aus:
- Rotes Garnelen-Carpaccio mit Korallenemulsion, süßem Algenpulver, Frenchel und grünen Sprossen
- Diplomatische Geflügelconsommé, Flusskrebse, Trüffeljulienne und Kerbel
- Apfelsorbet mit Calvados
- Mit Kasanien gespickter gebratener Truthan ohne Knochen mit Preiselbeer Sosse und gebratenem Kürbis
oder
- Gänsebraten ohne Knochen im eignen Saft, Kartoffelbällchen, Rotkohlsauerkraut und Nüssen
- Samtige Halbkugel aus weißer Schokolade mit Mango, Yuzu-Gelee und Passionsfruchtsauce
Das Abendessen wird mit folgenden Weinen begleitet:
- Weißwein: Palestra verdejo D.O. Rueda
- Rotwein: Castillo Mayor Gr. Rva. D.O. Cariñena
Kleiderordnung: Anzug und Krawatte
*Um einen Tisch zu reservieren, senden Sie bitte eine E-Mail an Susana Alba (Öffentlichkeitsarbeit): rp@hotelbotanico.com oder rufen Sie unter +34 922 381 400 an.
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