Una inmersión en el encanto de la navidad.
Hotel Botánico
Cena de gala de Nochebuena para 1 persona. Una inmersión en el encanto de la Navidad en manos del Hotel Botánico. El glamour y el estilo de nuestra cena esta mas que garantizado.
El menú esta compuesto por:
-Ensalada de langostinos tigre con queso de cabra y vinagreta de piñones
-Royal de foie con geleé de boletus
-Sorbete de mandarina con cava y perlas cítricas
-Pavo asado deshuesado, relleno de castañas con salsa de arándanos y calabaza asada
O
-Ganso asado deshuesado en su jugo con papas chucrut de lombarda y frutos rojos
-Tarta Pavlova rellena de mousse de vainilla con notas de violeta, frutos rojos frescos e higos caramelizados con crujiente de miel de retama del Teide
La cena estara maridada con los siguientes vinos:
-Vino blanco: Palestra verdejo D.O. Rueda 100% verdejo
-Vino tinto: Montecastrillo D.O. Ribera del Duero, 90% tempranillo y 10% Cabernet Sauvignon.
Código de vestimenta: Se requiere traje y corbata
*Para reservar mesa rogamos mandar un email a nuestra Relaciones Públicas Susana Alba rp@hotelbotanico.com o bien llamar al +34 922 381 400.
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